本发明涉及保健米，尤其涉及一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米。
背景技术：
1、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、经检索申请号cn201310622103.7公开了一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，该复合营养保健米中高蛋白含量≥10％，硒含量≥1mg/kg，锌含量≥200mg/kg，钙含量≥500mg/100g，其中硒、锌、钙由采用富硒、富锌、富钙栽培方法得到的富硒、锌、钙玉米和魔芋原料制成的富硒、锌、钙的玉米粉和魔芋粉获得，蛋白质由纯天然豆类原料和食用菌原料制成的豆粉和食用菌粉获得。这种营养保健米不仅含有玉米的活性保健成分，还含有硒、锌、钙、高蛋白的营养保健作用，富含维生素、多糖、多种微量元素和膳食纤维，可以提供全面平衡的营养，促进生长发育，增强体质，提高免疫功能，强身健体，延年益寿。
3、但是上述现有技术方案中，保健米由玉米粉，双孢蘑菇粉，黄豆粉，魔芋粉，全麦粉以及糙米粉构成，而玉米粉，双孢蘑菇粉，黄豆粉，魔芋粉，全麦粉以及糙米粉混合在一起之后，颜色较为驳杂，混乱，不够美观，影响用户的食欲。
4、为此，我们提出一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米。
技术实现思路
1、本发明为了解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米。
2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案，一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，包括保健米，所述保健米由高蛋白食品和富硒、富锌、富钙的玉米构成；
3、所述高蛋白食品包括蛋类食物，牛奶以及豆类食品；
4、所述保健米的制作方法包括以下制作步骤：
5、第一步：将玉米和豆类食品分别放入不同的浸泡箱中，将浸泡之后的玉米和豆类食品分别放入粉碎机中，处理完毕之后分别放入不同的存储箱中；
6、第二步：将粉碎之后的玉米粉中取出部分，并将该部分玉米粉制作成淀粉，剩下的玉米粉以及豆粉放入烘干设备中；
7、第三步：将蛋类食物中的蛋清和蛋黄分别提取出来；
8、第四步：将烘干之后的玉米粉和豆粉与蛋黄一起放入搅拌装置中，搅拌装置在对玉米粉和豆粉搅拌时向搅拌装置的内部慢慢放入牛奶，等到豆粉和蛋黄混合均匀时，再将淀粉倒入搅拌装置的内部；
9、第五步：将搅拌均匀之后的材料倒入造粒机中，利用造粒机将材料造成米粒状；
10、第六步：将米粒状的材料倒入至第三步中的蛋清中，使材料的表面附上一层蛋清，再对附上蛋清的材料进行放入煮锅中进行蒸煮，将材料制熟，得到保健米；
11、所述富硒、富锌、富钙玉米由通过以下步骤栽培技术而成：
12、第一步：将玉米种子放置在富含硒、锌、钙的营养液中浸泡半个月，使玉米种子发芽；
13、第二步：将发芽的种子种植在土地中，并一起施加富含硒、锌、钙的肥料；
14、第三步：在玉米开花期以及结果期再次施加富含硒、锌、钙的肥料。
15、作为优选，所述蛋类食物100-200克，牛奶10-20毫升，黑豆100-200克，玉米200-400克。
16、作为优选，所述取出的部分玉米粉为50-100克。
17、作为优选，利用浸泡箱对玉米和豆类食品进行浸泡1-2小时。
18、作为优选，利用粉碎机对玉米和豆类食品进行粉碎20-30分钟。
19、作为优选，对玉米粉和豆粉进行烘干处理30-40分钟。
20、作为优选，利用搅拌机对玉米粉、豆粉、蛋黄、牛奶以及淀粉搅拌10-15分钟。
21、作为优选，将材料放置在滤网中蒸煮，并且在蒸煮时对滤网进行晃动。
22、本发明提供了一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米。具备以下有益效果：
23、(1)、该一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，通过在保健米的表面附着上一层蛋白，使保健米在蒸煮之后，保健米的表面呈白色，提高该保健米的美观性，提高用户的食欲。
24、(2)、该一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，在将玉米支撑保健米的过程中，通过豆粉、牛奶和蛋黄，使得保健米含有较多蛋白质，提高该保健米的营养。
25、(3)、该一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，通过将部分玉米制成淀粉，对玉米粉进行充分的利用，降低成本，利用淀粉使玉米粉、豆粉之间增加黏性，使该保健米拥有较好的弹性，提高该保健米的口感。
26、(4)、该一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，通过在玉米生长的过程中给多次添加富含硒、锌、钙的肥料，使玉米成熟时，玉米本身富含硒、锌、钙的元素，方便用户对硒、锌、钙的元素的吸收。
27、(5)、该一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，通过将材料放置在滤网中蒸煮，并且在蒸煮时对滤网进行晃动，避免材料在蒸煮的过程中粘结在一起。
1.一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，包括保健米，其特征在于：所述保健米由高蛋白食品和富硒、富锌、富钙的玉米构成；
2.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：所述蛋类食物100-200克，牛奶10-20毫升，黑豆100-200克，玉米200-400克。
3.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：所述取出的部分玉米粉为50-100克。
4.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：利用浸泡箱对玉米和豆类食品进行浸泡1-2小时。
5.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：利用粉碎机对玉米和豆类食品进行粉碎20-30分钟。
6.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：对玉米粉和豆粉进行烘干处理30-40分钟。
7.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：利用搅拌机对玉米粉、豆粉、蛋黄、牛奶以及淀粉搅拌10-15分钟。
8.根据权利要求1所述的一种高蛋白富硒、富锌、富钙玉米杂粮复合营养保健米，其特征在于：将材料放置在滤网中蒸煮，并且在蒸煮时对滤网进行晃动。