一种肉类食品加工用切片机的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种肉类食品加工用切片机。

背景技术：

1、切片机是通过利用切片机锋利的切面，将肉食按照一点的比例或者宽度切成一片一片的设备。

2、参考中国专利一种肉类食品加工用切片机，(公开号为cn218398242 u，公开日为2023.01.31)的专利文献，包括底板，底板的上表面一侧设置有切片组件，切片组件的一侧设置有固定组件；切片组件包括u型板、切割刀片和清洁毛刷，u型板通过电动推杆设置有切割刀片，u型板的内部两侧均固定连接有安装板，安装板的相向面上均匀固定连接有清洁毛刷；固定组件包括连接板、伺服电机和压板，连接板的上表面中心位置通过电机架固定连接有伺服电机，伺服电机通过第一内杆设置有压板。本实用新型通过切片组件中的清洁毛刷对切割刀片进行清理，避免切割刀片因粘附有油脂等污渍而生锈，同时通过固定组件中的伺服电机带动压板进行运动，通过压板对肉类进行固定。

3、然而在实施以上方案时，存在以下问题：以上方案有效的提高了对切刀的清洁与肉食的固定，但是由于切刀升降的高度有限，而现有的肉类食品的大小以及厚度多种多样，在进行切片时，不便于根据肉食的厚度来调整切割片到肉食之间的距离，使切割片无法对较厚的肉食进行切片加工，从而存在改进空间。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉类食品加工用切片机，解决了由于现有的肉类食品的大小以及厚度多种多样，在进行切片时，不便于根据肉食的厚度来调整切割片到肉食之间的距离，使切割片无法对较厚的肉食进行切片加工的问题。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种肉类食品加工用切片机，包括底座和固定连接在底座顶端两侧的限位块，两个所述限位块的相对侧之间设有切片机构，所述切片机构用来对肉类食品进行切片加工，所述切片机构包括固定连接在两个限位块顶端的连接块，两个所述连接块的相对侧之间通过驱动组件设有套管，所述套管的内表面螺纹连接有第一螺杆，所述第一螺杆的一端固定连接有圆块，所述圆块的外表面设有固定块，所述固定块的两侧均固定连接有滑块，且两个滑块的外表面均与两个限位块的相对侧内表面滑动连接，所述固定块的前端设有切片组件。

3、优选的，所述驱动组件包括转动连接在两个连接块内表面的驱动轴，所述驱动轴的一端通过联轴器固定连接有驱动电机。

4、优选的，两个所述驱动轴的一端均固定连接有驱动块，两个所述驱动块的相对侧之间转动连接有限位柱，且限位柱的外表面与套管的一端固定连接。

5、优选的，所述切片组件包括转动连接在固定块内表面的传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器固定连接有传动电机，且传动电机的外表面与固定块的后端内表面固定连接，所述传动轴的外表面固定连接有切割片。

6、优选的，所述底座的顶端固定连接有限位盒，所述限位盒的内表面螺纹连接有第二螺杆，所述第二螺杆的一端转动连接有推板，且推板与限位盒的内表面滑动连接。

7、优选的，所述第二螺杆的一端固定连接有转盘，所述转盘的前端固定连接有把手。

8、有益效果

9、本实用新型提供了一种肉类食品加工用切片机。与现有技术相比具备以下有益效果：

10、(1)、该肉类食品加工用切片机，通过设置切片组件，通过启动驱动电机，驱动电机的输出端通过联轴器带动驱动轴配合驱动块带动限位柱移动，从而使限位柱配合套管带动第一螺杆配合圆块带动固定块配合滑块在两个限位块的相对侧之间滑动，由此使其配合切片组件对肉类食品进行切片加工，从而提高设备的切片效率。

11、(2)、该肉类食品加工用切片机，通过转动第一螺杆，从而使第一螺杆配合圆块带动固定块上下移动，同时带动切片组件上下移动，从而可根据肉食的厚度来调整切片组件的位置，提高其灵活性，使其能够适用性多种厚度的肉食切片中。

12、(3)、该肉类食品加工用切片机，通过将肉食放置在限位盒内，随后通过把手手带动转盘配合第二螺杆，从而带动推板移动，由此来推动肉食移动，从而提高对其切片的便携性。

技术特征：

1.一种肉类食品加工用切片机，包括底座(1)和固定连接在底座(1)顶端两侧的限位块(2)，其特征在于：两个所述限位块(2)的相对侧之间设有切片机构(3)，所述切片机构(3)用来对肉类食品进行切片加工；

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用切片机，其特征在于：所述驱动组件(32)包括转动连接在两个连接块(31)内表面的驱动轴(321)，所述驱动轴(321)的一端通过联轴器固定连接有驱动电机(322)。

3.根据权利要求2所述的一种肉类食品加工用切片机，其特征在于：两个所述驱动轴(321)的一端均固定连接有驱动块(323)，两个所述驱动块(323)的相对侧之间转动连接有限位柱(324)，且限位柱(324)的外表面与套管(33)的一端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用切片机，其特征在于：所述切片组件(38)包括转动连接在固定块(36)内表面的传动轴(381)，所述传动轴(381)的一端通过联轴器固定连接有传动电机(382)，且传动电机(382)的外表面与固定块(36)的后端内表面固定连接，所述传动轴(381)的外表面固定连接有切割片(383)。

5.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用切片机，其特征在于：所述底座(1)的顶端固定连接有限位盒(4)，所述限位盒(4)的内表面螺纹连接有第二螺杆(5)，所述第二螺杆(5)的一端转动连接有推板(6)，且推板(6)与限位盒(4)的内表面滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种肉类食品加工用切片机，其特征在于：所述第二螺杆(5)的一端固定连接有转盘(7)，所述转盘(7)的前端固定连接有把手(8)。

技术总结
本技术公开了一种肉类食品加工用切片机，包括底座和固定连接在底座顶端两侧的限位块，两个所述限位块的相对侧之间设有切片机构，所述切片机构用来对肉类食品进行切片加工，所述切片机构包括固定连接在两个限位块顶端的连接块，两个所述连接块的相对侧之间通过驱动组件设有套管，本技术涉及食品加工技术领域。该肉类食品加工用切片机，通过设置切片组件，通过启动驱动电机，驱动电机的输出端通过联轴器带动驱动轴配合驱动块带动限位柱移动，从而使限位柱配合套管带动第一螺杆配合圆块带动固定块配合滑块在两个限位块的相对侧之间滑动，由此使其配合切片组件对肉类食品进行切片加工，从而提高设备的切片效率。

技术研发人员：华雁水,林立,周杨,李秀海
受保护的技术使用者：江苏苏合农批食品有限公司
技术研发日：20230811
技术公布日：2024/3/21