本发明涉及饲料生产技术,具体涉及一种减少饲料中有害微生物的加工方法。
背景技术:
饲料安全工程是一个系统的工程,要生产出安全的饲料产品,必须从原料采购,加工,储藏,运输过程以及配方设计进行严格的质量控制。饲料的生物性危害是饲料安全控制的重要内容,国家对饲料安全风险预警监察结果表明,饲料产品中有害微生物污染的程度已经到了需要高度重视的程度,有害微生物的污染、生长,繁殖会导致饲料发霉,降低饲料质量,同时,它会严重危害饲养动物及产品和消费者安全。
技术实现要素:
本发明提供一种减少饲料中有害微生物的加工方法,可以将饲料中的细菌总数减少90%,霉菌总数减少95%,极大的减少了饲料中有害微生物的数量,提高了饲料的品质。
本发明实现上述目的采用的技术方案是:一种减少饲料中有害微生物的加工方法,它是在饲料加工前,先将四种饲料原料青贮玉米、棉籽、玉米粒以及小麦秸秆放在一个密闭的容器中,通入臭氧熏蒸30分钟,同时在生产前,先用高压水枪对输送设备和混合机接触物料的地方进行清洗,再用杀孢子剂给混合机进行全面消毒处理。
本发明的有益效果
其一、臭氧能与细菌细胞壁脂类的双键反应,穿入菌体内部,作用于蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,从而导致细菌死亡。它对大肠杆菌杀灭率为100%,对金黄色葡萄球菌杀灭率为95.9%。臭氧消毒后自然分解成氧气,从而实现无残留和二次污染。
其二、杀孢子剂可以快速的杀灭芽孢及微生物且无残留,可长期稳定地使用,无抗药性,无腐蚀性。
其三、本发明提供一种减少饲料中有害微生物的加工方法,可以将饲料中的细菌总数减少90%,霉菌总数减少95%,极大的减少了饲料中有害微生物的数量,提高了饲料的品质。
具体实施方式
一种减少饲料中有害微生物的加工方法,它是在饲料加工前,先将饲料原料放在一个密闭的容器中,通入臭氧熏蒸30分钟,同时在生产前,先用高压水枪对输送设备和混合机接触物料的地方进行清洗,再用杀孢子剂给混合机进行全面消毒处理。
实验研究数据
实验方法:采购足量的同一品种的原料, 采用三种不同的加工方法生产饲料。第一种方法原料不经过臭氧熏蒸处理,设备也不经杀孢子剂消毒灭菌;第二种方法,原料用臭氧熏蒸处理,但是设备不经过杀孢子剂消毒灭菌;第三种方法将原料进行臭氧熏蒸,同时设备也用杀孢子剂进行消毒灭菌。其余的生产的工艺均相同。对比三种方法生产出来的饲料中细菌、真菌以及沙门氏菌的浓度,重复每种生产方式三次,取平均值。
所述的细菌、真菌以及沙门氏菌的浓度为随机抽样所得。
统计实验结果,如表1所示:
由表1所知,本发明提供的一种减少饲料中有害微生物的加工方法,可以将饲料中的细菌总数减少90%,霉菌总数减少95%,极大的减少了饲料中有害微生物的数量,提高了饲料的品质。