本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种新型保健饮品及其制作方法。
背景技术：
目前，社会在不断发展，人们的生活水平也随之不断提高，再加上自然环境也日益遭到破坏，随着大气受到污染程度的加深，雾霾等恶劣天气直接影响到人们的身体健康，给人们带来很多健康的隐患，也会因此而患上疾病。然而，传统的饮品基本没有什么保健功能，无法达到预防疾病的功效。
技术实现要素：
本发明是为了解决上述不足，提供了一种新型保健饮品及其制作方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型保健饮品，其特征在于，由下述原材料组成：紫娟90-110kg、洛神花或同比酸性植物15-25kg、雪莲果190-310kg或雪莲花20-30kg、桂皮15-25kg、蜂蜜40-60kg、白砂糖250-270kg。
作为优选的，一种新型保健饮品，其特征在于，由下述重量组份的原材料组成：紫娟100kg、洛神花或同比酸性植物20kg、雪莲果300kg或雪莲花25kg、桂皮20kg、蜂蜜50kg、白砂糖260kg。
一种新型保健饮品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）分别将上述组份的原材料进行消毒；
2）配料洛神花茶汤的制备：
a.将消毒后的洛神花或同比酸性植物、雪莲果或雪莲花、桂皮放入温度为95±2℃的RO-6000L水中萃取30分钟，期间每24秒转动3次，每5分钟提起过滤一次；
b.萃取过滤后的茶汤用270目的滚筒摇滚后，冷却到≦15℃；
c.冷却后的茶汤用120目的滤网过滤后，让茶汤静置10分钟，再用滤芯过滤，要求流量是每小时15-18吨，每五分钟排茶渣一次；
d.背压处理，背压为6bar；
e.然后再将背压后的茶汤倒入茶汤储存桶，检测茶多酚、浊度；
f.检测后再次进行过滤，过滤用1微米孔径的滤芯过滤；
3）配料紫娟茶汤的制备：
a.将消毒后的紫娟茶叶原材料，放入98±2℃，6000L RO水中萃取20分钟，期间每24秒转动3次，每5分钟提起过滤一次；
b.萃取过滤后的茶汤用270目的滚筒摇滚后，冷却到≦15℃；
c.用120目的滤网过滤后，让茶汤静置10分钟，再用滤芯过滤，要求流量是每小时15-18吨，每五分钟排茶渣一次；
d.背压处理，背压为6bar；
e.然后再将背压后的倒入茶汤储存桶，检测茶多酚、浊度；
f.检测后再次进行过滤，过滤用1微米孔径的滤芯过滤；
4）配料白砂糖的制备：将白砂糖加入2000L的常温RO水中搅拌10分钟，再用120目的滤网过滤后备用；
5）配料蜂蜜的制备：将蜂蜜加入2000L的常温RO水中搅拌溶解后备用；
6）依顺序将配料洛神花茶汤、紫娟茶汤、白砂糖和蜂蜜倒入调配桶，调配32000L的饮品，其中除了茶汤以外，还需添加3000LRO水稀释，搅拌10分钟，再检测理化浊度；
7）用1微米孔径的滤芯过滤；
8）用UHT超高温瞬时杀菌，温度为38±1℃，杀菌16小时，杀菌流量为每小时14-18吨，用无菌罐充装、封盖制成成品。
本发明的有益效果是：本发明的保健饮品根据相应的配方及比率可达到预防疾病于未然，使处于萌发状态的疾病消除，并且无副作用，不但含有丰富的营养物质成份，同时含有非常有效的抗氧化剂，还具有清肺的功效。
具体实施方式
为了使本发明所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步的说明。应当理解，此处所描述的实施例仅仅用于解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明一种新型保健饮品，由下述原材料组成：紫娟100kg、洛神花或同比酸性植物20kg、雪莲果300kg或雪莲花25kg、桂皮20kg、蜂蜜50kg、白砂糖260kg，其制配方法包括以下步骤：
1）分别将上述组分的原材料进行消毒；
2）配料洛神花茶汤的制备：
a.将消毒后的洛神花或同比酸性植物、雪莲果或雪莲花、桂皮放入温度为95±2℃的RO-6000L水中萃取30分钟，期间每24秒转动3次，每5分钟提起过滤一次；
b.萃取过滤后的茶汤用270目的滚筒摇滚后，冷却到≦15℃；
c.冷却后的茶汤用120目的滤网过滤后，让茶汤静置10分钟，再用滤芯过滤，要求流量是每小时15-18吨，每五分钟排茶渣一次；
d.背压处理，背压为6bar；其中，背压是指运动流体在密闭容器中沿其路径（譬如管路或风路）流动时，由于受到障碍物或急转弯道的阻碍而被施加的与运动方向相反的压力；
e.然后再将背压后的茶汤倒入茶汤储存桶，检测茶多酚、浊度；茶多酚：根据国标《茶饮料》（GB21733-2008）的规定，茶饮料（茶汤）中茶多酚含量应≥300mg/kg，浊度：根据国标《软饮料用水标准》（GB10790-89）的规定，浊度<2；
f.检测后再次进行过滤，过滤用1微米孔径的滤芯过滤；
3）配料紫娟茶汤的制备：
a.将消毒后的紫娟茶叶原材料，放入98±2℃，6000L RO水中萃取20分钟，期间每24秒转动3次，每5分钟提起过滤一次；
b.萃取过滤后的茶汤用270目的滚筒摇滚后，冷却到≦15℃；
c.用120目的滤网过滤后，让茶汤静置10分钟，再用滤芯过滤，要求流量是每小时15-18吨，每五分钟排茶渣一次；
d.背压处理，背压为6bar；背压是指运动流体在密闭容器中沿其路径（譬如管路或风路）流动时，由于受到障碍物或急转弯道的阻碍而被施加的与运动方向相反的压力；
e.然后再将背压后的倒入茶汤储存桶，检测茶多酚、浊度；茶多酚:根据国标《茶饮料》（GB21733-2008）的规定，茶饮料（茶汤）中茶多酚含量应≥300mg/kg，浊度：根据国标《软饮料用水标准》（GB10790-89）的规定，浊度<2；
f.检测后再次进行过滤，过滤用1微米孔径的滤芯过滤；
4）配料白砂糖的制备：260kg白砂糖用2000L常温℃RO水搅拌10分钟，再用120目的滤网过滤后备用；
5）配料蜂蜜的制备：50kg蜂蜜用2000L常温℃RO水搅拌溶解后备用；
6）依顺序将配料洛神花茶汤、紫娟茶汤、白砂糖和蜂蜜倒入调配桶，每调配32000L的饮品中除了茶汤以外，其中需添加3000LRO水稀释，搅拌10分钟，再检测理化浊度；检测标准：根据国标《软饮料用水标准》（GB10790-89）的规定，浊度<2，参考定容之后，间歇搅拌(停10分钟搅1分钟)；
7）用1微米孔径的滤芯过滤；
8）用UHT超高温瞬时杀菌，温度为38±1℃，杀菌16小时，杀菌流量为每小时14-18吨，用无菌罐充装、封盖制成成品。
传统的类似产品基本没有什么保健功能，而本产品不但含有丰富的营养物质成份：茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%，茶黄素0.91%，茶红素6.99%，茶褐素5.86%，及大量的花青素等，花青素是纯天然抗衰老的营养补充剂，也是非常有效的抗氧化剂，并还具有温肺化痰、调理胃肠道、提高免疫力、祛风除湿等功效。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、同等替换和改进等，均应落在本发明的保护范围之内。