一种可同时烹饪不同食材的厨具

本发明涉及烹饪机，具体为一种可同时烹饪不同食材的厨具。

背景技术：

1、在工业革命之前，烹饪依赖于人力和简单的厨房工具，如火、锅和铲子。这种方式费时费力，限制了烹饪的创造性和多样性。随着工业革命，机械化厨房设备崭露头角，但主要用于商业场所，提高了生产效率,然而，近年来，随着智能技术的迅猛发展和人们对厨房自动化的需求增加，自动炒菜机逐渐进入餐饮行业的厨房。这些机器利用智能控制和自动化功能，能够更方便地烹饪各种美食，减轻了厨房工作负担，让人们有更多创造性和多样性的烹饪选择。这个趋势的兴起反映了科技和生活方式的融合，使烹饪变得更加便捷和有趣。

2、社会发展和消费水平提高，导致越来越多人选择在餐馆用餐，但这带来了排队等待的问题。主要原因包括餐馆出餐速度慢和厨师不足。解决这一挑战需要提高服务效率而不增加成本。传统自动炒菜机一次只能炒制一个菜，高峰时段不够用，清洁问题也存在。因此，需要一种能同时烹饪不同食材的炒菜机，这种先进设备可以提高出餐速度和效率，不需增加厨师。多功能性允许同时处理多个菜肴，确保食物新鲜，口感出色，满足高峰需求，降低运营成本。这种创新有助于提高餐饮服务质量，提高客户满意度，使用餐体验更高效愉悦。

3、传统的自动炒菜机虽然在烹饪过程中具备一定的自动化特征，但它们通常无法自动装盘，这在一定程度上影响了用户的使用便捷性和整个用餐体验。用户在享受美味佳肴后，仍需要手动将食物分配到盘子上，这增加了额外的操作和时间成本。而具备自动装盘功能的炒菜机可以在烹饪完成后，自动将食物装盘，为用户提供了更便捷、高效的用餐体验。这种特性不仅符合自动化厨房设备的本质，还增强了用户满意度，使整个餐饮过程更加流畅和愉悦。

4、传统的自动炒菜机在炒菜过程中通常需要使用铲子或其他搅拌工具来搅拌食材，这在一定程度上增加了厨房操作的复杂性和清洗的工作量。首先，使用铲子需要额外的人工操作，这意味着厨师或厨房工作人员必须在炒菜过程中进行监督和干预。这不仅增加了劳动成本，还限制了厨房的工作效率，因为铲子搅拌的速度和力度可能会有所不同，导致食材的烹饪不均匀，此外，铲子的结构必须考虑锅底的形状，以确保有效的搅拌。这限制了自动炒菜机的通用性，因为不同的锅可能需要不同形状或大小的铲子，使得机器的设计和维护更加复杂。

技术实现思路

1、（一）解决的技术问题：针对现有技术的不足，本发明提供了一种可同时烹饪不同食材的厨具，具备提高效率、节省成本、减少交叉污染、减少等待时间、节约厨房空间、自动装盘、不用锅铲炒菜的优点，解决了效率低、成本高、容易交叉污染、等待时间长、多个厨师占用厨房空间大的问题。

2、（二）技术方案：为实现上述提高效率、节省成本、减少交叉污染、减少等待时间、节约厨房空间、自动装盘、不用锅铲炒菜的目的，本发明提供如下技术方案：一种可同时烹饪不同食材的厨具，包括置物桌，所述置物桌上部中心位置垂直设置有底台，所述底台上方设置有十字形限位组件；所述限位组件外部的直角侧的两个对角方向连接有两根共线的直杆，在直杆远离限位组件的一端设置有磁吸板，在限位组件的上部设计有十字槽，所述十字槽内的四周分别设置有弹簧，在所述弹簧的上部设置有支架组件；所述支架组件包括一个十字支架和两根支撑杆，所述支撑杆设置于十字支架的两个对角方向，且支撑杆的两端与十字支架的远离交点部位固定连接，在支撑杆的中间部位设置有金属板，在十字支架的四个端点处设置有驱动组件；所述驱动组件包括外环壳体、外周具有轮齿的内环齿轮、适配内环齿轮的联动齿轮、驱动联动齿轮转动的驱动电机，所述外环壳体套设于内环齿轮外，所述联动齿轮设置于靠近十字支架的一侧并与所述内环齿轮啮合，所述驱动电机设置于联动齿轮上部，在驱动组件的下部设置有锅体；所述锅体具体由左半锅和右半锅组成，所述左半锅的内径与右半锅的外径相等，左半锅的上周口与外环壳体的下部固定连接，右半锅的上周口与内环齿轮的下部固定连接，且在左半锅和右半锅的内部均设置有用于加热锅底炒菜的加热线圈。

3、优选的，所述磁吸板内设置有对所述金属板施加引力的电磁铁，且磁吸板的磁吸面总是竖直朝上。

4、优选的，所述十字槽的宽度与所述十字支架的直径相等，且十字槽中心与十字支架中心的连接垂直于所述置物桌。

5、优选的，所述弹簧的两端分别与十字槽和十字支架焊接。

6、优选的，所述支撑杆与十字支架的连接端为焊接方式，且位于支撑杆中部的金属板圆形面朝下与所述磁吸板平行。

7、优选的，所述驱动组件的上部铰接有锅盖，所述左半锅和右半锅接触的边缘上设置有防漏液的密封橡胶，所述加热线圈设置于锅体的中下部。

8、优选的，所述置物桌上部放置有盛菜的盘子，所述盘子同时位于锅体的正下方。

9、优选的，所述底台内设置有向任一电子元件供电的控制电路，还设置有控制所述控制电路的控制系统。

10、（三）有益效果：与现有技术相比，本发明提供了一种可同时烹饪不同食材的厨具，具备以下有益效果：

11、1、该可同时烹饪不同食材的厨具通过搭配限位组件、支架组件、驱动组件和多个锅体，实现了同时烹饪不同食材的功能。在炒菜过程中，只需要一个厨师看护机器，负责将菜品放入各个锅体内。锅体内的加热线圈会根据控制系统的程序来加热锅底,厨师只需负责放菜的顺序，多个锅体可以同时进行烹饪,这一创新设计带来了多重好处：首先，它提高了效率。多个锅体同时工作，大大缩短了烹饪时间，使菜品更快地完成。其次，它节省了成本,相对于传统的需要多名厨师的炒菜方式，这种系统只需要一个厨师的监管，降低了人力成本,此外，它减少了交叉污染的风险,由于每个锅体都独立工作，不同菜品之间不会相互干扰，降低了交叉污染的可能性，提高了食品安全,还有，它减少了等待时间。客人不需要等待很长时间才能品尝到美味的菜肴，提高了用餐体验。最后，它节约了厨房空间,相对于传统的多个炉灶和锅具，这种系统占用的厨房空间更少，使厨房更加整洁和高效总的来说，这种可同时烹饪不同食材的厨具是餐厅和厨房的一项创新，它提高了效率、节省了成本、减少了污染风险、减少了等待时间，并节约了厨房空间，为餐饮业带来了巨大的好处。

12、2、该可同时烹饪不同食材的厨具，其核心在于精巧的配合使用支架组件、金属板、磁吸板和限位组件,这个系统的工作过程如下：首先，支架组件被安置在限位组件内的弹簧上部。这个设计确保了支架组件可以在一定范围内自由晃动,控制系统起到关键作用，通过控制电路向磁吸板内的电磁铁通间断性的电流。这一过程导致磁吸板产生间断的向下吸力，因为电磁铁会交替吸附和释放磁吸板上的金属板,由于支架组件连接在金属板上，而金属板与磁吸板相互作用，支架组件和锅体都会上下晃动。此外，弹簧的存在增加了系统的复杂性，因为它对支架组件和锅体施加回弹力，使它们不断地上下晃动,当控制系统对称地施加相反方向的电流到两个磁吸板时，锅体会迅速上下震动。这种震动模式模拟了传统的炒菜方式，将食材不断翻炒，从而实现了不需要锅铲即可炒菜的效果,这一创新的厨具设计在烹饪过程中带来了多重好处。首先，它减少了厨师的体力劳动，因为不再需要频繁地使用锅铲。其次，它可以提高烹饪的均匀性，确保每一部分食材都得到充分的翻炒。最重要的是，这个系统为厨师提供了更多的时间和空间来关注其他菜肴，提高了烹饪效率和多任务处理能力,总的来说，这种独特的厨具系统通过创新的工作原理，实现了高效的炒菜方式，为厨师提供了更多的便利和控制，同时也增强了菜肴的口感和品质。

13、3、该可同时烹饪不同食材的厨具，通过结合锅体和驱动组件，实现了自动装盘的功能。设计中的关键元素如下：首先，锅体被分为左半锅和右半锅。左半锅与外环壳体连接，固定在原位，不动摇。而右半锅则与内环齿轮相连，内环齿轮是由电机驱动的联动齿轮与之啮合的。当电机启动并带动联动齿轮旋转时，内环齿轮也开始转动,由于右半锅相对较小，它可以被旋转到与左半锅完全重合的位置。这个过程是由内环齿轮的驱动实现的，它将右半锅带到左半锅下方，两个锅体完美地重叠在一起,一旦两个锅体完全重合，下部的锅体会自动打开，食材便会自动落入盘中，实现了自动装盘的效果。这项设计的好处是它省去了厨师手动装盘的步骤，提高了烹饪效率，确保了食材的整齐摆放，增强了菜肴的视觉吸引力,总之，这个自动装盘的厨具设计通过巧妙的锅体和驱动组件结合，为厨师提供了更便捷的烹饪体验，同时也提高了菜肴的装盘美观度，使烹饪过程更加高效和令人愉悦。