基于喷射式进行清洗的食品清洗装置的制作方法

本发明涉及食品清洗，具体地说，涉及基于喷射式进行清洗的食品清洗装置。

背景技术：

1、食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，例如以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

2、在对食品进行加工过程中，需要经过多到工序，初始阶段需要对采摘回或者初加工的原料进行冲洗，去除其表面粘附的杂质，其处理方式大多数通过输送带进行食品输送，并在输送区域布控冲洗设备，对经过的食品进行表面冲洗，现有的冲洗设备在进行冲洗过程，其角度始终由上至下竖直对所经食品进行冲洗，冲洗角度过于单一，导致食品其余位置难以得到均匀冲洗，需要对食品摆放角度进行多次调整，才能达到清洗效果，这种清洗方式清洗效率较低，即使通过实时调整冲洗设备的冲洗角度，对所经食品的不同位置进行冲洗，在冲洗过程中，由于冲洗完成的食品与未完成冲洗的食品位置接近，对未冲洗的食品进行不同角度冲洗过程中，很容易产生的冲洗液溅射，导致溅射的冲洗液冲洗粘附至已完成冲洗的食品表面，造成食品二次污染。

3、为了应对上述问题，现亟需基于喷射式进行清洗的食品清洗装置。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，提供了基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，包括传输设备，所述传输设备包括用于输送食品的传送带以及为所述传输设备提供输送动力的传动电机，所述传送带顶端设置有清洗设备，所述清洗设备包括顶柜，所述顶柜底端开设有底仓，所述传送带带动不同批次的食品依次经过所述底仓正下方；

3、所述底仓内置有用于对所经过的不同批次的食品进行冲洗的清洗组件，所述清洗组件顶端连接有用于进行清洗液供应的供液组件，所述清洗组件侧面设置有调位组件，通过所述调位组件调整所述清洗组件偏移角度，改变所述清洗组件喷出的清洗液方向，对所经的食品不同位置进行冲洗，同时所述清洗组件两侧均设置有限位组件，两所述限位组件与所述清洗组件之间均连接有一对铰接组件，当所述清洗组件向其中一侧所述限位组件偏移时，所述清洗组件通过所述铰接组件带动该侧所述的限位组件位置移动并形成阻隔面，对冲洗过程中产生的溅液进行阻挡，且所述传送带正下方靠近所述底仓底端位置设置有用于对阻挡后的溅液进行收集的收集箱。

4、作为本技术方案的进一步改进，所述清洗组件包括调位仓，所述调位仓位于所述底仓内端，且所述调位仓内置有若干进行清洗液喷射的内管，所述调位仓底端设置有用于与所述供液组件保持连通的软管。

5、作为本技术方案的进一步改进，所述供液组件包括液泵，所述液泵固定在所述顶柜顶端位置，所述顶柜一侧设置有用于对清洗液进行预存的水箱，所述液泵一端与所述软管保持连通，所述液泵另一端与所述水箱内端之间连接有导管，所述导管末端伸入至所述水箱内端。

6、作为本技术方案的进一步改进，所述调位组件包括连接轴，所述连接轴套设在所述软管外侧，且所述连接轴两侧均设置有转杆，其中一个所述转杆与所述顶柜外侧保持转动连接，另一个所述转杆末端同轴连接有伺服电机。

7、作为本技术方案的进一步改进，所述限位组件包括连接板，所述连接板侧面与铰接组件一端保持铰接连接，所述连接板顶端连接有软板，所述软板另一端连接有阻隔板，所述顶柜两侧均开设有用于所述连接板、软板以及所述阻隔板进行位置调整的调位槽。

8、作为本技术方案的进一步改进，所述铰接组件包括铰接杆，所述铰接杆一端与所述调位仓外侧保持铰接连接，所述铰接杆另一端与所述连接板侧面保持铰接连接。

9、作为本技术方案的进一步改进，所述阻隔板底端设置有垫板，所述垫板与所述阻隔板底端保持插接配合。

10、作为本技术方案的进一步改进，所述限位组件顶端设置有若干复位弹簧，所述复位弹簧顶端与所述阻隔板内端保持连接。

11、与现有技术相比，本发明的有益效果：

12、1、该基于喷射式进行清洗的食品清洗装置中，通过设置的调位组件对清洗组件进行实时角度调整，促使清洗组件喷出的清洗液能够与食品原料不同位置接触，对食品原料进行多位置冲洗处理，提高冲洗效果，减少二次冲洗流程步骤，提高冲洗效率，同时清洗组件在进行位置调整过程中，将会通过铰接组件带动远离起始端的限位组件向下移动，形成阻隔面，对冲洗过程中产生的溅射液进行阻隔，隔离以完成冲洗的食品原料与未完成冲洗的食品原料，防止冲洗过程中产生的溅射液冲洗粘附至已完成冲洗的食品原料表面，避免二次污染的产生。

13、2、该基于喷射式进行清洗的食品清洗装置中，通过设置的垫板提供给阻隔板底端一定的预留空间，在阻隔板向下移动过程中，通过垫板提前与传送带顶端接触，并在垫板与传送带接触时挤压垫板向阻隔板顶端移动，防止阻隔板直接与传送带顶端接触形成碰撞，使得两者接触位置发生损坏，影响其使用寿命。

技术特征：

1.基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，包括传输设备（10），所述传输设备（10）包括用于输送食品的传送带（110）以及为所述传输设备（10）提供输送动力的传动电机（111），其特征在于：所述传送带（110）顶端设置有清洗设备（20），所述清洗设备（20）包括顶柜（210），所述顶柜（210）底端开设有底仓（211），所述传送带（110）带动不同批次的食品依次经过所述底仓（211）正下方；

2.根据权利要求1所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述清洗组件（220）包括调位仓（221），所述调位仓（221）位于所述底仓（211）内端，且所述调位仓（221）内置有若干进行清洗液喷射的内管（222），所述调位仓（221）底端设置有用于与所述供液组件保持连通的软管（225）。

3.根据权利要求2所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述供液组件包括液泵（230），所述液泵（230）固定在所述顶柜（210）顶端位置，所述顶柜（210）一侧设置有用于对清洗液进行预存的水箱（240），所述液泵（230）一端与所述软管（225）保持连通，所述液泵（230）另一端与所述水箱（240）内端之间连接有导管，所述导管末端伸入至所述水箱（240）内端。

4.根据权利要求3所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述调位组件包括连接轴（223），所述连接轴（223）套设在所述软管（225）外侧，且所述连接轴（223）两侧均设置有转杆（224），其中一个所述转杆（224）与所述顶柜（210）外侧保持转动连接，另一个所述转杆（224）末端同轴连接有伺服电机。

5.根据权利要求2所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述限位组件（260）包括连接板（261），所述连接板（261）侧面与铰接组件一端保持铰接连接，所述连接板（261）顶端连接有软板（262），所述软板（262）另一端连接有阻隔板（263），所述顶柜（210）两侧均开设有用于所述连接板（261）、软板（262）以及所述阻隔板（263）进行位置调整的调位槽（212）。

6.根据权利要求5所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述铰接组件包括铰接杆（250），所述铰接杆（250）一端与所述调位仓（221）外侧保持铰接连接，所述铰接杆（250）另一端与所述连接板（261）侧面保持铰接连接。

7.根据权利要求5所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述阻隔板（263）底端设置有垫板（264），所述垫板（264）与所述阻隔板（263）底端保持插接配合。

8.根据权利要求7所述的基于喷射式进行清洗的食品清洗装置，其特征在于：所述限位组件（260）顶端设置有若干复位弹簧（265），所述复位弹簧（265）顶端与所述阻隔板（263）内端保持连接。

技术总结
本发明涉及食品清洗技术领域，具体地说，涉及基于喷射式进行清洗的食品清洗装置。其包括传输设备以及清洗设备。本发明通过设置的调位组件对清洗组件进行实时角度调整，促使清洗组件喷出的清洗液能够与食品原料不同位置接触，对食品原料进行多位置冲洗处理，提高冲洗效果，减少二次冲洗流程步骤，提高冲洗效率，同时清洗组件在进行位置调整过程中，将会通过铰接组件带动远离起始端的限位组件向下移动，形成阻隔面，对冲洗过程中产生的溅射液进行阻隔，隔离以完成冲洗的食品原料与未完成冲洗的食品原料，防止冲洗过程中产生的溅射液冲洗粘附至已完成冲洗的食品原料表面，避免二次污染的产生。

技术研发人员：杨鑫,高清迪
受保护的技术使用者：山东鑫义食品科技股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16